我国是世界上酿酒饮酒最早的国家


，酒自古就是我们生活的重要内容
，也是我们表达情感的重要方式。 “对酒当歌
，人生几何” “兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光” “人生得意须尽欢
，莫使金樽空对月” “悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程” “何以解忧
，唯有杜康”

。酒文化在我国源远流长，有五千年的历史。饮酒对于陶冶情操



，表达感情
，沟通人际关系，乃至事业公关都起着举足轻重的作用
。酒还能行气活血

，调和药性，在古代又有百药之王的称号。然而


，随着时代的变迁，饮酒慢慢演变为很多人的负担
，过量饮酒对人体健康造成了重大的危害

。

     过量饮酒的四大危害

     急慢性肠胃炎


、酒精肝
、肝硬化
、神经损伤等疾病都是经常过量饮酒者的常见疾病
，如何解决饮酒给人带来的危害一直是历代医学家关注的问题。

九大仙草之首-----铁皮石斛

铁皮石斛被道家典籍《道藏》列为九大仙草之首，与灵芝
、人参
、雪莲


、虫草齐名，又有“还魂草”
、“药中黄金”之称


。相传秦始皇派徐福访仙山求仙草便是这“紫楹仙草”， 紫楹实为滋阴的谐音，石斛药效专供滋阴生津，清热除烦

。

酒性燥烈

，伤阴伤津，酒后出汗多、酒精刺激排尿增多，所以酒后很容易出现虚烦燥热


、口渴多饮等症状
、同时酒精能直接损伤胃粘膜，造成胃部的各种不适
。石斛滋阴生津
，清热除烦


，还能在胃内壁上形成保护膜

，快速缓解上述症状
。

药王解酒诀窍----葛根

《千金要方》里记载药王孙思邈用鲜葛根捣汁治疗酒醉不醒

。现代药理研究也证实葛根中的葛根总黄酮与葛根素


，具有防醉酒


、治醉酒和对抗酒精性肝损伤等作用^【1】

活血化瘀之最----三七

三七是活血化瘀的经典药材，能够改善胃
、肝脏和大脑的微循环

，增加血流量，促进脏器功能恢复




。三七具有抑制长期饮酒导致的肝组织脂肪变性
，抗肝纤维化的作用
。

参考文献：

【1】 周吉银, 周世文. 葛根总黄酮及葛根素解酒的药理研究进展【J】.中国医院药学杂志, 2007 ,27(9 ):1280.